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Sformatino con zucchine

Ingredienti per 4 persone: 1 zucchina 1 pezzetto di porro 4 uova 1 bicchiere di latte parmigiano reggiano q.b. sale q.b. olio q.b. Per realizzare lo sformato di zucchine dovete prima di tutto lavare e mondare le zucchine , tagliarle…

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Guancialetto di maiale con ceci

Ingredienti per 4 persone: Guancialetti di maiale 4 Soffritto (sedano,carota,cipolla) Ceci precotti 40g circa Farina 1 cucchiaio Salsa di pomodoro Curry 1 cucchiaino Salsa di pomodoro 300g Sale, rosmarino e salvia a piacere In un tegame rosolate in olio sedano,…