Ingredienti per 4 persone:
Hamburger di trota 4
Zucchine 4
Cipolla 1
Curcuma ½ cucchiaino
Salsa di pomodoro 250g
Olio e.v.o.

In un tegame cuocere gli hamburger in olio, nel frattempo ridurre a dadini le zucchine e la cipolla per poi rosolarle con dell’olio, aggiungere la curcuma e la salsa di pomodoro.
Infine versare il composto sugli hamburger e cuocere a fuoco lento fino al raggiungimento della cottura.